Ördek kanı hayranları - Yemeği
1. Malzemeler geri alındı.
2. İlk olarak şehriyeyi sıcak suyla ~ ve yosunla ıslatın.
3. Annem özellikle daha fazla kaz haşlanmış kaz yağı istedi ~ böyle güzel kokulu hayranlar ~ Çünkü onu eski kaz satan bir tezgahtan satın aldığım için, aldığım ördekler bile kaz haşlanmış kaz yağıydı.
4. Bir torba ördek kanı.
5. Önce tencereye çok fazla su dökmenize gerek yok ~ gerçek duruma göre belirleyin ~ sonra yosunu dökün.
6. Sonra ördek ciğeri ve ördek taşlıklarını ekleyin. ~ Salamuradan bir parça koyun ~ Üzerinde hiç kaz yağı yüzmediğini görüyorum ~ Eski tütsü.
7. Ördek kanını tekrar dökün ~ tuzlu su da içine dökülür.
8. Enoki mantarlarını dökün. Son olarak, şehriye dökün ~ Tencereyi örtün ve kaynatın ve marul ilave etmeden önce 2-3 dakika pişirin ~ Sonra tencereden çıkarılabilir ~ Çünkü bugünkü buğulama döküldükten sonra çok tuzlu değildir, tekrar ekleyin Biraz tuz ~ Acı biber zaten yeterince tuzluysa, tuz eklemeye gerek yoktur.
9. Potun dışında.
