Sıcak ve ekşi lahana çorbası - Yemeği
Bu yönün teknik içeriği yoktur, süper basittir. Kışın başlarında, bir kase sıcak ve ekşi erişte alın ve kalbinizde sıcak bir şeyler yiyin. Çin lâhanası Doğru miktar erişte Doğru miktar
Aşama 1
Bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin.
Adım 2
Acı biber dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
Aşama 3
Lahanayı ekleyip bir süre kavurun, ardından kendi zevkinize göre tuz, soya sosu ve sirke ekleyin.
4. adım
Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin.
Adım 5
Erişteleri kaynattıktan sonra ekleyin.
6. Adım
Pişirin ve çıkarın.
