Domuz göbeğini yıkayın ve suyla kurulayın.
Üç veya dört santimetre kalınlığında ince dilimler halinde kesin (tadı buğulaması için uygundur ~), kemiklerin olduğu yerlerde kemikleri çıkarın
Zencefil dilimleri, pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu ekleyin.
İyice karıştırın, bir süre bekletin, yaklaşık beş dakika
Tatlı bir patates hazırlayın, soyun, dilimleyin ve bir tabağa yayın. Buharda pişirilen etin yapışkan hale gelmesini önlemek için buraya balkabağı, mor tatlı patates vb. Konulabilir.
Küçük bir kapta buharda pişirilmiş domuz eti ile pirinç eriştesini hazırlayın ve marine edilmiş et dilimlerini tatlı patateslerin üzerine yerleştirin. (Ayrıca pirinç eriştesini ekleyip karıştırabilirsiniz)
Göründüğü gibi ~
Hazırlanan tabağı soğuk suyla bir tencereye koyun, yüksek ısıyı orta ateşe getirin ve tencereden çıkmadan önce yaklaşık yarım saat buharda pişirin.
Süslemek için doğranmış yeşil soğanı ve kurt meyvelerini serpin ve tadını çıkarmaya başlayabilirsiniz ~
Ama dışarıdaki yumuşak dokuyu beğendim, bu yüzden fırında 8 dakika 200 ° C'de pişirdim. Dışı yanık ve güzel kokulu ~ Çok lezzetli. Aynı hobiniz varsa deneyebilir ve bir süre fırında pişirebilirsiniz Bu kadar!