Süre: yaklaşık 15-20 dakika Zorluk: kolay Malzemeler Pirinç keki 250 g Lahana 200 g kabak 50 gram turşu 100 gram Balık pastası 80 g Peynir 80 g Sos acı sos 100 gram Kıyılmış sarımsak 30 g soya sosu 10 g Şeker 5 g Aksesuarlar sıvı yağ 10 g Kıyılmış sarımsak 20 g Shimizu 1300 ml
Malzemeler: dilimlenmiş kabak, dilimlenmiş lahana.
Sos hazırlığı: Kaseye acı biber sosu, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
Yağı tavaya dökün, yağ sıcakken, kıyılmış sarımsağı dökün, hafif ateşte kızarıncaya kadar güzel kokulu karıştırın, lahanayı ekleyin, yumuşayana kadar karıştırın, hazırlanan sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, su ilave edin ve kapağı kapatın. Yüksek ateşte kaynatın.
Kapağı çıkardıktan sonra balık keklerini, pirinç keklerini, kabakları ve kimchiyi ekleyin, üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynatın.
Kaynattıktan sonra kapağı çıkarın, peyniri ekleyin, kapağı kapatın ve peynir eriyene kadar yaklaşık 20 saniye pişirin.
-
- [Fujian] Güney kızarmış ciğer
-
- [Fujian] Berrak çorbada Çin lahanası
-
- Klasik Xiamen kızarmış pilav "Karides Top Tavuklu Kızarmış Pilav"
-
- Aile sofrasının vazgeçilmez yahnisi dana yahnisi
-
- Aile versiyonu buharda pişirilmiş domuz eti
-
- Buharda pişirilmiş çipura
-
- Bal kabağı
-
- Buğulanmış İnci Topları
-
- Pastayı buharda pişirin, tamamlamak için minimalist 3 dakika
-
- At Nalı Mantarlı Buharda Etli Kek
-
- Çok lezzetli - sarımsaklı istiridye
-
- [Xi'an Snacks Series] 7: Eski soğuk cilt