Susamlı Mor Tatlı Patates Kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yapışkan pirinç 100 gram
- Mor Tatlı Patates 50 gram
- Beyaz susam bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yapışkan pirinci yıkayın ve 4 saat önceden ıslatın.
-
2 Islatılmış yapışkan pirinci süzün, bir tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
-
3 Mor tatlı patatesi yıkayıp soyun, doğrayın ve 10 dakika boyunca buharda pişirin.
-
4 Buharda pişirilmiş mor patatesi bir püre haline getirin, beyaz susam tohumlarını karıştırın.
-
5 Yapışkan pirincin birbirine daha iyi yapışması için buharda pişirilmiş yapışkan pirinci sıcakken yoğurun.
-
6 Kare bir kutu alın, bir tabaka yapışkan pirinç yayın ve sıkıştırın.
-
7 Patates püresini yapışkan pirinç üzerine yayın.
-
8 Mor patates püresinin üzerine başka bir yapışkan pirinç tabakası yayın, sıkıca bastırın, üzerini örtün ve soğumaya bırakın.
-
9 Kutuyu ters çevirin ve soğuk keki çıkarın.
-
10'luk bir bıçak üzerine biraz pişmiş yağ sürün ve soğuk keki kalın dilimler halinde kesin.
Peynirli Pirinç Kek Güveç
önceki
[Fujian] Güney kızarmış ciğer
Sonraki
