g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bahar Şenliği Meze-Fıstık Çubuğu - Yemeği

Bahar Şenliği yaklaşıyor ve her aile Yeni Yıl için stok yapmaya başlayacak! Yer Fıstığı Birçok aile biraz kızarmış fıstık, kızarmış fıstık, fıstık şekeri ve benzerlerini yapacak. Bugün kızartmadan, fırından çıkarmadan yapılabilecek bir lezzeti paylaşacağım, yetişkinler şarap için atıştırmalıklar, çocuklar atıştırmalıklar yapabilir. Yöntem çok basit ve acemiler hata yapmayacak. Yeni Yıl tatillerinde evde deneyebilirsiniz. fıstık 250 gram Su 100 gram şeker 80 gram Mısır nişastası 30 g

İhtiyacınız olan malzemeleri tartın.

Fıstıkları bir tencereye koyun ve kısık ateşte kızartın. Fırınınız varsa 150 derecede fırına koyup 15-20 dakika pişirebilirsiniz. Fıstıkların gevrek olması için kızartılması gerekir.

Tencereye su ve şekeri koyun.

Şeker eriyene kadar kısık ateşte kaynatın, karıştırmamak en iyisidir, yavaşça hareket etmek için bir spatula kullanabilirsiniz.

Şeker kalınlaşana kadar kaynatın ve küçük kabarcıklara dönüşün, kavrulmuş fıstıkları ekleyin.

Yerfıstıklarını şekerli sıvı ile kaplamak için bir spatula ile hızlıca karıştırın.

Sonra mısır nişastasını eleyin. Hızlı olun ve şu anda minimum ateşi ateşleyin.

Kızartmayı kürekle karıştırmaya devam edin. Bu sırada fıstıklar birbirine yapışacak. Fark etmez, sadece kızartın ve kurutun.

Yer fıstıkları belirgin olana ve yapışkan olmayana kadar kızartın! Bu fıstık yapışkanlığı hazır!

Taneler farklıdır, tatlı ve yağlı değildir ve gevrek fıstıklar yapışkandır, küçük atıştırmalıklar yapar, çocuklar yemeyi sever. Bahar Şenliği masasında atıştırmalık yapmak nispeten iyidir!