Sekiz Hazine Pirinç - Yemeği
1. Yapışkan pirinci yıkayın ve 2 saat bekletin.
2. Pirinci mikrodalga fırında buharda pişirin (15 dakika yüksek ateşte ve 15 dakika orta ateşte).
3. Korunan meyveyi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
4. Kaseye bir tabaka yağ sürün.
5. Konserve edilen meyveleri tek tek kasenin dibine koyun.
6. Kurutulmuş meyvenin üzerine bir tabaka yapışkan pirinç koyun ve yapışkan pirincin üzerine bir tabaka fasulye ezmesi koyun.
7. Fasulye ezmesi dolgusunun üzerine bir kat yapışkan pirinç koyun ve sıkıca sıkıştırın.
8. Tencereye su koyun ve kaseyi sepete koyun.
9. 15 dakika buharlayın.
10. Kâseyi çıkarın ve tabağa ters çevirin.
11. Üzerine biraz siyah susam serpin ve üzerine osmanthus çiçekleri gezdirin. (rastgele)
12. Yakınlaştırın.
