g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Biberiye ile Kavrulmuş Kanat Kökleri - Yemeği

Evde yetiştirilen biberiye, taze otlar, nasıl kullanılacağını düşünün. Kanat kökleri, tavuk butlarına benzer taze ve yumuşak bir tada sahip olabilir, ancak nispeten küçüktür ve kızartılması ve yenmesi kolaydır. Çok fazla sebzede malzemeler basit, malzemeler çok rastgele, yapımı çok uygun, ancak ziyafetler için ana yemek olarak kullanılabilir. Tavuk Kanadı Kökü 6 Biberiye Birkaç kök Karabiber Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar Kekik Doğru miktar Mor soğan 1 parça havuç 1 Patates 2 (orta boy) Mini kabaklar Bir çeyrek Limon Yarım Sarımsak 1 kafa Kiraz domates Birkaç

Kanat köklerini karabiber, kekik, tuz ve koyu soya sosu ile marine edin. Yaklaşık 1 saat sürer.

Kanat köklerini salamura ederken sebzeleri hazırlayın.

Soğanı doğrayın ve fırın tepsisinin dibine yayın. Rahat ve lezzetli.

Bir fırın tepsisine havuç, patates, balkabağı, küçük domates ve sarımsak yayın.

Marine edilmiş kanat köklerini sebzelerin üzerine yayın ve üzerine karabiber, tuz, kuru kekik, biberiye ve limon dilimleri serpin. Ayrıca bir baş sarımsak koyup birlikte kavurdum.

200 derecede fırına koyun ve 60 dakika pişirin.

Temelde kendi fırınımın durumuna göre zaman esnek bir şekilde kontrol edilebiliyor. 40 dakikanın hemen hemen aynı olduğunu düşünmeye başladım, ancak yeterince kuru olmadığını gördüm, bu yüzden 20 dakika daha ekledim.

Salatada sos olarak sebze salatası, ızgara domates ve sos kullanılıyor. Biberiye ilavesi, bütün yemeğe özel ve büyüleyici bir aroma verir. Kuru biberiye de bu etkiyi sağlayabilir.