Sütlü Mısır unu Wowotou - Yemeği
Son zamanlarda tatildeyken yatakta tembeldim ve birlikte kahvaltı ve öğle yemeği yedim.Birinin bir fikri vardı ve kimsenin onu umursamadığını söyledi. Ona büyük bir yemek için dışarı çıkmasını istedim, Birisi hala mutsuzdu, dışarının hijyenik olmadığını ve yemek yemenin sağlıksız olduğunu söylüyordu. Mümkün değil, bu işe bağlı, bugün erken kalk, biraz wowotou yap, birinin yemesine ve evi özlemesine izin ver, hehe! Mısır unu 100 gram Sade un 100 gram süt tozu 1 küçük torba 25 gr Kabartma tozu 3g Maya 2 g Yumuşak beyaz şeker 30 g
Aşama 1
Tüm malzemelerin grup fotoğrafı.
Adım 2
Maya ılık suyla çiçeklenir ve diğer malzemeler bir araya getirilerek iyice karıştırılır.
Aşama 3
Maya suyunu dökün, ılık su ekleyin ve hamur yapın.
4. adım
Tek kullanımlık eldivenlerle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 20 dakika bekletin.
Adım 5
Hamuru uzun açın ve eşit parçalara bölün.
6. Adım
Her küçük ajanı çevirin, başparmağınızla bir delik açın, hamuru dürtün, toplayın.
7. Adım
Buharlı pişiriciye su koyun, ateşi açın ve biraz ısıtın, ateşi kapatın, gazlı bezle örtün, wowotou koyun ve 2 saat oda sıcaklığında yükselmesine izin verin.
8. Adım
Daha sonra kaynatmak için ocağa koyun, orta ateşte değiştirin ve 15-20 dakika buharda pişirin.
9. Adım
Sütün kokusu keskin, ne kadar çok çiğnerseniz, o kadar güzel kokulu durduramazsınız!
