50 derece su temizleme yöntemi - Yemeği
50 ° temizleme yöntemi Japonya'da Masaichi Hirayama tarafından önerilen 50 derecelik temizleme yöntemi artık popüler Meyve ve sebzeleri, et ve balıkları yıkamak için 50 ° sıcak su birçok faydaya sahiptir. Sebzeleri yıkamak: Sebzeleri 50 derecede yıkamak, ister çiğ ister kızartılmış olsun, soğuk sudan daha gevrek bir tada sahiptir. Meyveleri yıkamak: Meyvelerin ekşiliğini bastırabilir ve tatlılık salabilir. Temizlemesi zor olan yaban mersini, çilek, defne, kiraz, üzüm ve diğer meyveler bu yönteme başvurabilir. Sebze ve meyveler temizlenir ve saklama süresinin uzatılması için buzdolabına konur, çünkü 50 derece su, meyve ve sebzelerin üzerinde yüzen çürüyen bakterileri temizleyebilir ve haşlandıktan sonra bakterilerin raf ömrü uzar. Et yıkama: Tavuk ve domuz etini 50 derecede yıkamak sadece etin kokusunu temizlemekle kalmaz, aynı zamanda eti yumuşatır. Teşekkürler Xiaomei, 50 °, sadece sen yapabilirsin. pirzola 500 g
Şimdi kaburgaları file tencereye koyun ve durulayın. Karıştırma kabındaki su, malzemelerin yarısından fazlasını kaplar. 5 dak / 50 derece / hız 5
Beş dakika sonra etin üzerinde çok köpük vardı. Su da çok kirli.
Akan su altında duruladıktan sonra et tazedir.
Geleneksel ağartma yöntemi: Sıcaklık çok yüksek ve dış deri pişiyor, ancak içindeki kan kilitli. Bu nedenle Meishanpin'in 50 derecelik temizleme yöntemi daha bilimseldir.
