Saç pastası - Yemeği
Bugün denedim ama tadı şaşırtıcı derecede güzeldi. Dolgu mor ile değiştirilebilir ve tatlı patates kesinlikle iyidir. Birkaç dolgusu birlikte daha güzel olabilir ve bir dahaki sefere tekrar deneyin. un. Ilık su. Maya. Kabak dolgusu. 200g. 90g. 2g. bir miktar.
Aşama 1
2 gram maya tozu 90 gram ılık suda eritilir ve daha sonra hamuru sentezlemek için 200 gram un ilave edilir, üzeri nemli bir bezle örtülür ve boyutunu iki katına çıkarmak için fermente edilir.
Adım 2
Hamuru yaptıktan sonra küçük bir delik açmak için parmaklarınızı kullanın.
Aşama 3
Kabak dolgusunu hazırlayın: 100 gram pişmiş kabak püresi ekleyin, 20 gram şeker, 15 gram süt tozu ve 25 gram unu bir tencereye ekleyin ve kısık ateşte karıştırın (şeker ve süt tozu miktarı tercihinize göre değişir)
4. adım
Hamuru 3 porsiyon halinde havalandırın.
Adım 5
Bir kat kuru toz sürün ve aynı boyutta bir hamur haline getirmek için bir oklava kullanın. Çok zayıf olma.
6. Adım
Eşit olarak bir kabak dolgusu tabakası yayın.
7. Adım
Doldurulmuş hamurun üzerine bir parça hamur koyun, ardından bir kat kabak dolgusu koyun ve üçüncü bir parça hamur koyun.
8. Adım
Buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika bekletin. SAIC'i 10 dakika açın ve 5 dakika pişirin.
9. Adım
Zengin süt aroması, bir ısırmadan sonra dolguları çok hassas hale getirir. (Bir çeşit sandviç gibi: -D)
