Fasulye Ezmeli Kek - Yemeği
Pandispanya, her zaman güneylilerin favori tatlılarından biri olmuştur. Pirinç unu ve yapışkan pirinç unu karışımı ile yapılır. Bugünün saç keki ayrıca daha lezzetli olan kırmızı fasulye ezmesi de ekledim. Bu pandispanya bir un türüdür Oranını da defalarca test ettim tadı kuru değil ve tadı harika, isterseniz deneyebilirsiniz. Pirinç eriştesi 210 g Yapışkan pirinç unu 80 g Su 145 g şeker 50 gram kırmızı fasülye ezmesi 180 g
Aşama 1
Bitmiş resmin tadı güzel
Adım 2
Malzeme: Yapışkan pirinç unu (yani pirinç unu) 210g, yapışkan pirinç unu 80g, su 145g 50 gr şeker, 180 gr kırmızı fasulye ezmesi Kullanılan kalıp: Xuechu KITTY 6 inç anot kalıbı
Aşama 3
Önce pudra ve şekeri eşit şekilde karıştırıp daha sonra ilave ederken karıştırılabilecek suyu ilave ediyoruz.
4. adım
Ne kadar su eklendiğini görmek için bu resme bakabilirsiniz. Bu, bir topa kavuştuğunuzda zar zor toplanabileceğiniz ve bir çimdik hareketiyle kolayca dağılabileceğiniz anlamına gelir. Çok ıslanmayın. Bu oran, defalarca yaptığım bir test. Tadı hiç kuru değil
Adım 5
Daha sonra kalıbın dibine az miktarda fasulye ezmesi sıkıp 24-30 gözlü bir elekle eliyoruz, önce genel unu eliyoruz ve ardından şeklini ayarlamak için bir buharda 5 dakika buharda pişirip ardından bir fasulye ezmesi tabakası yayıyoruz ve eklemeye devam ediyoruz. Aşağıdaki tozu eleyin ve son olarak yüzeyi düzleştirmek için hafifçe sallayın.
6. Adım
Buharlı pişiriciye koymaya devam edin, yaklaşık 45 dakika iyidir, doğrudan buharlı fırına koyarım, aynı, süre yaklaşık 50 dakika
7. Adım
Çıkarın, ısınana kadar biraz koyun, kalıbını çıkarabilir ve iyi görünüp görünmediğine bakabilirsiniz.
8. Adım
Yemek yerken, ortadaki kırmızı fasulye ezmesi son dokunuştur ve tadı harikadır. Mısır unu Saç Kek
önceki
Esmer Şekerli Hünnap Kek
Sonraki
