Aksesuarlar Salata yağı 22g düşük glutenli un 40g ince şeker 40g
Hindistan Cevizi Sütü Şifon Kek 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve kırmak için elle çırpma teli kullanın. Daha sonra konsantre hindistan cevizi sütünü ekleyin ve iyice karıştırmak için elle çırpma teli kullanmaya devam edin.
2 Sonra salata yağını ekleyin ve elle çırpma teli ile iyice karıştırmaya devam edin.
3 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin.
4 Yumurta beyazlarını çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın. Çırpıcıyı kaldırarak kancayı kaldırana kadar sevk edin.
5 Yumurta beyazı hamurunun 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna koyun ve lastik bir spatula kullanarak eşit şekilde karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra kalan yumurta akı hamurunu kek hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
6 Ardından karıştırılmış kek hamurunu kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış fırında 165 derecede 35 dakika pişirin.
