Frenk soğanı ve kontrol suyu yıkayın
Ayçiçek yağını unun içine koyun, sonra kaynar suda kaynatın, karıştırın ve hamur yoğurun
Eriştelerin yumuşak olması daha iyidir, plastik örtü ile örtün ve yaklaşık 1 saat bekletin.
Prova hamur çok pürüzsüz
Açın ve kareler halinde kesin
Frenk soğanı ve dana dolgusu serpin ve et dolgusuna biraz tuz, zencefil tozu ve susam yağı koyun. .
Yavaşça topla
Sonra bir turtaya koyun
Tekrar aç
Elektrikli fırın tepsisinde her şey çok basit.
Çok kokulu ve gevrek. . .
2 tane dana frenk soğanı yaptım, 2 tane de frenk soğanı, eşit derecede lezzetliydi