g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Unu yoğurma makinesine koyun, mayayı ılık suyla yoğurma makinesine koyun, havuç suyunu süzün ve yoğurma için yoğurma makinesine dökün ve yüzey pürüzsüz hale gelecektir (yaklaşık on dakika), uyanma moduna geçin, 1.5 saat sonra Uyan ve erişteleri çıkarın (yoğurma makineniz yoksa zengin elinizi kullanarak erişteleri elle yoğurabilirsiniz). Uyanma işlemi sırasında dolguları hazırlamaya başlarız ~

Bir tavayı ısıtın, biraz fıstık yağı dökün, çırpılmış üç yumurta dökün, altından köpürterek karıştırın ve bir kenara koyun

Yumurtaları çıkarın ve daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.

Şehriye 7 dakika pişene kadar kaynar suda kaynatın, ardından soğuk suyu alın, daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.

Pırasayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin (resimde)

Bir kap bulun ve yedek malzemeleri dökün (içine üç kaşık karides kabuğu da koydum)

Yukarıda belirtilen çeşnileri baharat sırasına koyun (çeşniler kişisel zevkinize göre değiştirilebilir ~)

Dayanıklı hamurdaki kabarcıkları yoğurun

Şeritler halinde yoğurun ve parçalara ayırın

Biraz daha büyük bir pasta şeklinde açın (böylece dolguyu tamamen koyabilirsiniz)

Doldurma ekleyin

Sadece buharda pişirilmiş bir çöreğe sarın

Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtıldıktan sonra, biraz yağ fırçalayın, "büyük çörekler" i baş aşağı koyun ve bunları ellerinizle pasta şekline bastırın ~ Tek taraflı krepler seçiyorum (böylelikle turtada prova için yer var ve daha yumuşak olacak) ve daha derin bir tane bul Tencereye küçük bir kapak koyun, turta modunu seçin, sarımsı alt ile ters çevirin

Vay be ~ pırasalı kek tencereden çıktı ~

Bir ısırık al ve kokla ~ Sirke ile yiyebilirsin