Soya soslu kek basit ve lezzetlidir - Yemeği
Doğrudan malzemeleri bir araya getirip ilden ayrı olarak hazırladım.Pixian fasulyesi ezmesi, soya fasulyesi ezmesi, fermente soya peyniri, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kimyon tozu, beyaz toz biber ve beş baharat tozunu karıştırıp baharatla karıştırdım. Yeterince tuzlu, tuz eklemeyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Nişastayı suya dökün ve karıştırın, sorun değil
Soğanı ayrı bir kaseye koyun
Hamur yoğurulduktan sonra önce sosu kızartmayı seçebilir ya da kek yaparken sosu kızartabilirsiniz. Biraz meşgul, sonra sosun yönteminden bahsedeceğim. Önce pastayı anlayalım, biraz mürekkep izi
Yoğurulmuş hamuru üç porsiyona ayırın, içlerinden birini alın, daire şeklinde yuvarlayın, yağlayın ve yuvarlayın
Ve sonra bu şekilde sarın ve yağdan tasarruf etmek için yoğurun
Yoğurduktan sonra ince keki açın, fırın tepsisini ısıtın ve yağı kekin içine koyun.Yoğurup biraz inceltebilirsiniz.Kurma tavası dalgalanmak için açılamaz.Keki kapatıp ters çevirin.
Sosu nasıl yapacağımı söyleyin, tencereye yağı koyun, soğanı sıcakken koyun, karıştırın, tencereye Pixian fasulyesi ezmesi dökün ve kızartmaya devam edin, aromayı kızartın ve biraz su dökün, suyu kaynatın ve içine su nişastasını dökün Karıştırın, suyunu toplayın ve daha sonra kullanmak üzere servis edin (su miktarını kendiniz kontrol edebilirsiniz, belki yemek için yarım kase su)
Sos ile pişirilen kek üzerine doğranmış yeşil soğan serpilir,
Üzerine biraz pişmiş beyaz susam serpin, tadı ağır ise pastanın ortasına bir kat sos koyabilirsiniz.
Lezzetli soslu kek hazır, bir bıçak alın ve kesin, tadı çok güzel, lütfen bıçak becerilerimi dikkate almayın, bir şeyleri kesmek konusunda gerçekten dikkatsizim
Ailede çocuklar olduğu için sos fazla fırçalanmaz, daha lezzetli ve gevrek hale getirmek için daha çok fırçalayabilirsiniz
