Osmanthus Domuz Derisi Jöle - Yemeği
Domuz derisini suya batırın ve ellerinizi birkaç kez ovalayın.
Her domuz derisinin önünü ve arkasını bir bıçakla kazıyın ve gresi zorlukla çıkardığınızdan emin olun ve sonra yıkayın.
Kazınmış domuz derisini suda 3 dakika boyunca şarap pişirerek pişirin, sonra çıkarın.
Önünü ve arkasını bıçakla sıyırmaya devam edin, bu sefer biraz güç kullanmayı unutmayın, pişmiş domuz derisi kuvvetliyse çizilecektir.
Son olarak tuzla fırçalayın. En azından ilk bakışta yağ yok. Çocukların yemek yemesi gerektiği için ne kadar az yağlı olursa o kadar sağlıklı olur.
İnce parçalara ayırın, saf su koyun ve streç film ile kapatın. Vapurda.
Buharlı pişiricide 90 dakika buharlayın.
Yaklaşık aynı zamanda, jöle malzemesini çocuk için hazırlayın. Meyveyi küçük parçalar halinde kesin ve bir buz kalıbına koyun.
Her bir buz küpü sarı kaya şekerini ve tatlı kokulu osmanthus'u eritmiştir.
Pişirdikten sonra önce buz tepsisini çorbanın içine dökün ve çocuğun jölesi hazır. Kalan domuz derisini ve çorbasını içine dökmek için bir kap bulun ve osmanthus'u ekleyin. Tuzla baharatlayın Ağır olanlar için hafif soya sosu ekleyin ve baharatlamak için çorbaya dökün. Ayrıca çeşnilendirmeden kalıplandıktan sonra daldırma sos ile de yenebilir. Şekillenmesi yedi veya sekiz saat sürdü.
Sadece bir gecede bırakın.
