Buharda pişmiş kek - Yemeği
Yumurtalar 5 un 70 g şeker 25 g yoğurt 1 fincan
Aşama 1
Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın.
Adım 2
Bu adımda üç kez şeker eklemeniz gerekiyor, en iyisi çırpma teli yoksa biraz yorulacaksınız.İlk defa köpüğü ekleyin.
Aşama 3
Bu duruma ikinci bir şeker ekleyin.
4. adım
Bu şekilde şekeri üçüncü kez ekleyebilir, bir süre çırpabilir ve üçgen şeklinde almak için çubuk kullanabilirsiniz.
Adım 5
Yumurta sarısına yoğurt, iki kaşık yemeklik yağ ekleyin, porsiyonlar halinde un ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
6. Adım
Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna gruplar halinde ekleyin ve doğranmış bir karışımla karıştırın (dairesel hareketlerle değil).
7. Adım
Karışık.
8. Adım
Bir kaba koyun ve nemin tencereye girmesini önlemek için yaklaşık 20 dakika buharla sarın.
9. Adım
Potun dışında.
10. adım
Tamamlanmış ürün.
11. adım
Tamamlanmış ürün
Adım 1/2
Tamamlanmış ürün
