Esmer şekerli kek - Yemeği
Kızarmış şekerli kek çocukken en sevdiğim atıştırmalıktır.Şimdi anılarla doluyum, bu sefer esmer şekerli kek yaptım, daha lezzetli olan süt tozu da ekledim. Şekerlemeler yuvarlak, gevrek ve çekicidir.Soğutulduktan sonra düz ve yumuşak olur.Sıcak yenildiğinde dışı gevrek, içi yumuşak olur.Kahverengi şeker suyu akar.Şekerler soğuk yenildiğinde yumuşak ve tatlı olur. Lezzetli. Sade un 160 gram Shimizu 300 gram Şeker 30 g AoYo Perchun bebek maması süt tozu 15 gram Esmer şeker (doldurma) 60 gram Un (doldurma) 15 gram
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
AoYo Perchun bebek maması süt tozuna normal un ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Aşama 3
Tencereye 300 gram su ve şekeri dökün, ocağa koyun ve kaynayana kadar kaynatın.
4. adım
Unun içine dökün, kuru toz kalmayana kadar çubuklarla tek yönde kuvvetlice karıştırın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
Adım 5
Elinize biraz yağ sürün ve hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin.
6. Adım
Ortalama büyüklükte 12 küçük hamurlara bölün
7. Adım
Esmer şekeri una ekleyin ve iyice karıştırın
8. Adım
Bir hamur alın, düzleştirin ve bir kaşık dolusu karışık pudra şekeri dolgusu ekleyin.
9. Adım
Contayı sıkın ve yuvarlayın
10. adım
Avucunuzun içinde hafifçe bastırın
11. adım
Uygun miktarda yemeklik yağı tencereye dökün ve% 60 ila 70 sıcaklığa ısıtın, ardından ham embriyoyu ekleyin.
Adım 1/2
Her iki tarafta kızarana kadar derin kızartın
13. adım
Sadece yağ kontrolünü kaldırın
14. adım
Bitmiş resim
Adım 15
Şekil II
16. adım
Şekil üç Kızıl Saçlı Kek
önceki
Ballı Fasulye Yemeği Çörekler
Sonraki
