1. Ekmek dilimlerini hazırlayın;
2. Dört kenarı çıkarın;
3. Ekmek dilimlerini küp küp doğrayın;
4. Su veya yağsız bir tava hazırlayın;
5. Krutonları tencereye koyun ve kızartın;
6. Krutonlar sertleşip kırılgan hale gelene kadar kızartın, ısıyı kapatın ve soğumaya bırakın;
7. Soğuk krutonları poşete koyun;
8. Oklava ile ezin;
9. Toz haline getirin ve bitirin.