Chive Domuz İpi Jambonlu Kek Rulo - Yemeği
1. Yumurta beyazını ve sarısını ayırdıktan sonra yumurta beyazını bir yumurta çırpma kabına koyun ve buzdolabına koyun. Şimdi fırını 190 dereceye ısıtın, ardından boş kabı teraziye yerleştirin ve 65 suyu tartın ve 50 gram yağ (mısır yağı veya salata yağı yeterli.) Daha sonra az un, 2 gram tuz doldurun ve iyice karıştırın , Yumurta sarısını ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın
2. Daha sonra yumurtanın akını çıkarıp tartının üzerine koyun, 35-40 gram şeker koyun. Orijinal tarif burada ikiye bölünmüş 75 gram şekerdir. Daha sonra şeker porsiyonlar halinde eklenebilir veya bir defada dökülebilir. Yumurta aklarını tavuk kuyruğu şekline gelene kadar çırpmak için çırpma teli kullanın.
3. Yumurta akının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın. Sonra kalan yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın. Kek hamurunu fırın tepsisine dökün ve bir spatula ile hafifçe pürüzsüz hale getirin
4. Kek ve yüzeye küp küp doğranmış jambon ve domuz ipini serpin, ardından fırın tepsisine koyun ve 18 dakika pişirin. Fırından sonra sıcak havayı silkeleyin ve hafifçe soğutun
5. Altına yağlı kağıt koyun, diş ipi olmayan tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirin, ardından bir kat salata sosu yayın ve pastayı oklava ile yuvarlayın
6. Yumurta rulo kutusunda da hediye olarak paketlenebilir!
