Lahana Turşusu Marul Yaprağı Yumurta Çorbası - Yemeği
Marul, bir ya da iki yumurta, bir ya da iki tane yarım kıllı lahana turşusu bırakır. Yemeklik yemeklik yağa göre. Orta miktarda yenilebilir tuz. 2 gram biber
1. Marul yapraklarını yıkayın.
2. Yemeklik yağ koyun
3. Kızarmış yumurta, lahana turşusunu ilave edin.
4. Temiz su dökün.
5. Su kaynadıktan sonra marul yapraklarını ekleyin. Biraz tuz ve karabiber koyun.