g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın Ot sazanı satın aldığınızda, yardımcınızdan dilimler halinde kesmesini ve geri döndüğünüzde doğrudan kullanmasını isteyebilirsiniz.

2. Tüm malzemeleri kesin ve bir kenara koyun, küçük kırmızı biberleri doğrayın, zencefili küçük parçalar halinde doğrayın, lahana turşusunu doğrayın, sarımsakları bıçakla hafifçe vurun, salatalığı ince dilimler halinde kesin, havuçları dilimleyin ve lahanayı küçük parçalar halinde doğrayın

3. Tencereye uygun miktarda sıvı yağ koyun.Yağ sıcak olduktan sonra biber, kırmızı biber, zencefil, lahana turşusu ve sarımsağı ekleyin, balık filetolarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın

4. Uygun miktarda kaynar su ekleyin, balık filetolarını daldırın, doğranmış havuçları, salatalıkları ve lahanayı ekleyin, ardından kalın çorba hazinesini ve az miktarda tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve tencereyi kapatın.

5. 15-20 dakika kısık ateşte bekletin, karabiber ekleyin ve geniş bir kapta servis yapın.