Domuz İpi ve Kabuğu (Küçük Dört Rulo) - Yemeği
Su, yağ ve 10 şekeri birlikte tartın ve emülsifiye olana kadar çırpın. Emülsifiye edildiğinde hafif tıkayıcı olur, sıvı beyazlaşır ve yağ görülmez.
Unu eleyin ve parçacık kalmayana kadar karıştırın
Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın (büyük bir kase kullansanız iyi olur ama ben tembelim ve benden bir şeyler öğrenemiyorum.)
Yumurta aklarını kalan şekerle kuruyana ve ıslanana kadar çırpın
Çevirerek ve karıştırarak eşit şekilde karıştırın
Fırın tepsisine dökün ve kabaca pürüzsüz hale getirin
Fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 25 dakika pişirin. Üst orta veya orta seviye.
Çıkarın ve soğumaya bırakın ve küçük parçalar halinde bastırın. Şekil keyfidir. Havlu erişte
Ambalajıma uygun olması için kişisel tercihe göre daha büyük olanları kesiyorum.
Ortasına bir parça salata sosu veya satay sosu yayın, ardından başka bir parça alıp üzerini kapatın.
Sandviç kek tabanı, yüzeyine ince bir tabaka salata sosu ile örtülmeli ve alt kısmı da kaplanmalıdır.
Sadece bir kat domuz ipi al ve bitti (ipi büyük kabuk, hahaha)
