Chive Domuz İpi Kurabiye - Yemeği
Tereyağı yumuşatılır ve rengi beyaz olana kadar çırpılır, pudra şekeri ve tuzu ilave edin ve hacim biraz genişleyene kadar çırpmaya devam edin!
Yumurta sarısını birer birer ekleyin, eklenen her birinin tereyağı ile iyice kaynatılması gerekir, ardından yenisini ekleyin!
Arpacık soğanı ve domuz ipi ekleyin
Un ekleyin ve iyice karıştırın! 15 dakika bekletin!
15 dakika sonra bir dikdörtgen haline getirin! Kalınlık 1CM'yi geçmemelidir!
Fırını önceden 190 derece ısıtın! Eşit boyutlu dikdörtgenler halinde kesin!
Üzerine yumurta sarısı sürün ve üzerine peynir tozu serpin!
Yaklaşık 30 dakika 190 derecede pişirin Her fırının sıcaklığı farklı olduğundan, belirli süre yüzeydeki altın rengine bağlıdır!
İşte bitmiş ürünün başka bir resmi, gerçekten çok gevrek ve süper lezzetli!
