g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kağıt tutucunun kullanımı kolay mı yoksa bardağın kullanımı kolay mı diye denemek istiyorum, bu yüzden aynı anda iki tane koyarım. Çikolata çekirdeklerini veya diğerlerini koymak istiyorsanız, yumurta sıvısına karıştırılmalı veya üstüne serpilmelidir. Benim yaptığım gibi altına koymayın. 1. Düşük glütenli unu eleyin. Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayrı ayrı bir kaseye koyun, önce yumurta beyazlarını buzdolabına koyun ve kağıt bardakları önceden koyun. 2. Süt, mısır yağı, yoğunlaştırılmış süt, eşit şekilde karıştırın ve yapışkan bir formda emülsiyon haline getirin, ardından elenmiş düşük glütenli un mısır nişastasını ekleyin

3. Zikzak şeklinde eşit şekilde karıştırın ve yumurta sarısını ekleyin (yumurta yönteminden sonra), fazla karıştırmayın 4. Fırını önceden 130 ° ısıtın 5. Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu veya sirke ekleyin.İri balıkların gözleri ıslatması için orta hızda çırpın ve 1/3 şeker ekleyin.Küçük balıklar gözleri 1/3 şekerle ıslatıncaya kadar yüksek hızda çırpmaya başlayın, doku hassas ve son kez Şeker, çırpma teli yukarı kaldırılana ve bağlanana kadar çırpın, sonunda baloncuklara düşük hızda vurabilirsiniz 6. Yumurta akı sıvısının 1 / 3'ünü alıp yumurta hamuruna koyun ve karıştırın (J yöntemindeki gibi, leğeni sol elinizle çevirin, çevirmeye devam etmeyin), hepsini karıştırın ve yumurta akı sıvısını dökün 7. Kağıt bardağı çıkarın, sıkma torbasına koyun veya doğrudan bir kaşık kullanarak bardağı yedi veya sekiz dolu fincana doldurun, çikolata veya en sevdiğiniz kuru meyveyi birkaç kez çalkalayın ve fırına koyun

8.110 ° 20 dakika-130 ° 20 dakika-150 ° 10 dakika Renklendirme yeterli değilse 170 veya 180 ° C'de bir veya iki dakika pişirin 9. Beş dakika pişirdikten sonra çıkarın ve soğutma ağını ters çevirmeden koyun.

Gerçekler, kağıt bardağın en iyi etkiye sahip olduğunu kanıtlamıştır.Kağıt bardak da iyi olsa da, kapta bir tutkal tabakası olduğu için soğuduktan sonra biraz serbest kalacaktır.

Soğuduktan sonra bile çökmez