Hamuru eldiven filmine kadar yoğurun (önce tuz ve ardından tereyağı koyun, önce süt, yumurta sıvısı, sonra un, süt tozu, şeker, kuru mayayı koyun, yaklaşık 6 dakika yoğurun, ardından tuz ekleyin, kalın bir filme kadar yoğurun ve ardından tereyağı ekleyin)
Yoğurduktan sonra, doğrudan 16 porsiyona (yaklaşık 50 gram) kesin, yuvarlak (şu anda istediğiniz her türlü dolguyu paketleyebilirsiniz) ve fırın tepsisinde mayalayın (fırınımın fermantasyon işlevi vardır, 38 derece, yaklaşık 40 -50 dakika)
1.5-2 katı büyüklüğünde fermente edin, biraz yumurta sıvısı fırçalayın, dekorasyon için biraz susam serpin
Tombul ekmek embriyosu fermente edilir
Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın.Ön ısıtmadan sonra fırın tepsisini fırının ortasına yerleştirin ve 18-20 dakika pişirin (kendi fırınınızın gerçek durumuna göre) Rengi tatmin ettikten sonra kalay folyo ile kapatın
Bekle
Zaman doldu
Maliyet son derece yumuşaktır ve hamburger embriyoları olarak da kullanılabilir.