g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı sıcak kuru erişte - Yemeği

Savaş sırasında evde kaldı ve sıcak ve kuru erişte yaptı. Bir yandan duruma ayak uydurmak ve evde pirinç, erişte, tahıl ve yağ tüketme çılgınlığına cevap vermek; diğer yandan da tabii ki Wuhan halkını pratik eylemlerle neşelendirmek ~ Sıcak kuru erişte, bekle! Güçlü alkali eriştelerden hoş kokulu susam sosuna, çeşitli baharatlı ve iştah açıcı yemeklere ve sonunda vazgeçilmez ruh sosunu ekleyin! Evinizdeki malzemelerden tam olarak yararlanın, kendiniz yapın ve doyurucu bir yemek yiyin ~ Wuhan'daki sıcak kuru erişteyi özlerseniz, siz de deneyebilir, lezzetli yemeklerin tadına bakabilir ve baharın sıcaklığını karşılayabilirsiniz ~ Ruh sosundaki ruh karakteri Totole Taze Kabuklu Deniz Ürünleri'dir. Efsanevi "taze yemek, gökyüzünün her yerinde yemek için bir numara" olabilir. Buharda pişirilebilir, haşlanabilir ve soğuk servis edilebilir. Kabuklu deniz ürünleri lezzetli ve yumuşaktır ve evimde ayakta duran bir öğedir. Ürün! Siz de anladınız: https://c.tb.cn/c.0P29qz Erişte sosu Totole Taze Beilu 15 ml soya sosu 15 ml Soya sosu 10 ml Tahin 60 g Susam yağı 10 g Biber yağı (isteğe bağlı) 5 g Acı biber yağı (isteğe bağlı) 10 g içme suyu Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Baharatlı doğranmış turp, kapari, doğranmış hardal veya salamura sebzeler Doğru miktar Alkali erişte Çok amaçlı un 500 g tuz 1 tatlı kaşığı Yenilebilir alkali 1 tatlı kaşığı Yumurta 1 parça soğuk su 220 ml Mısır unu veya unu (yapışma önleyici) Doğru miktar

Un, tuz ve yenilebilir alkali dahil tüm malzemeleri bir leğende hazırlayın;

Sos yapmak için Totole taze kabuklu deniz hayvanlarını hafif soya sosu ve koyu soya sosuyla karıştırın;

Pürüzsüz, akışkan bir susam ezmesi yapmak için susam ezmesi, susam yağı, biber yağı ve kırmızı biber yağını karıştırın;

Unu, sodalı erişteleri, yumurtaları ve suyu karıştırarak hamur haline getirin. Üzerini streç filmle örtün ve 20 dakika uyanın; biraz su ekleyebilirsin ama çok fazla değil. Hamur, hamur hamurundan daha serttir.Yoğuramazsanız tekrar uyanabilirsiniz. 20 dakika tekrar yoğurun;

Ardından hamuru pürüzsüz bir yüzeye yoğurun;

Panele un serpin, hamuru kuvvetlice yoğurun, 2 ila 3 parçaya bölün ve bir oklava kullanarak hamuru ince oval bir düzlük haline getirin ve un serpin;

Biraz mısır unu veya un serpin;

İnce şeritler halinde kesin ve sallayın;

Bir tencere suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve 2 dakika pişirin, pişene kadar pişirmeye gerek yok;

Erişteleri soğuk sudan çıkarın, süzün ve yapışmasını önlemek için biraz susam yağı (miktarının dışında) serpin, erişteleri soğutmak için bir fan ile üfleyin, ardından bir tencere sıcak su kaynatın ve soğutulmuş erişteleri 20 dakika kaynar suda kaynatın Yaklaşık birkaç saniye içinde dışarı çıkın;

2. adımda Totole Fresh Beilu ile tatlandırılmış 1 ila 2 kaşık gizli sosu ekleyin, 3 kaşık susam ezmesi ekleyin ve baharatlı doğranmış havuçları ekleyin;