Fırını önceden 230 derece ısıtın; kendi kendine kabaran tozu, tarçın tozunu, tuzu ve şekeri eşit şekilde karıştırın
Sonra muzları soyun ve daha sonra kullanmak üzere ezin.
Unun ortasına bir çukur atın, krema ve ezilmiş muzu içine dökün, karıştırın, biraz kuruyacak
Orta derecede nemli kuru bir hamur oluşturmak için uygun miktarda süt ekleyin.Yoğurmanıza gerek yok, hamurun belirgin kuru toz içermemesi için ellerinizi kullanın.
Sonra hamuru leğene dökün, irmik veya un serpilmiş bir doğrama tahtası üzerine koyun ve yavaşça aynı yükseklikte ve belirli kalınlıkta bir hamurun içine bastırın, hayır, hayır, pürüzsüzlük yok
Bir daire yapmak için bir kalıp kullanın (kalıbım biraz büyük)
Onları sıraya koy, 9 yaptım
Daha sonra önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 12-15 dakika pişirin (ortada renk çok hızlı ise kalay folyo ile kaplayabilirsiniz, fırın gerçek duruma göre ayarlanmalıdır).