Kuş Yuvası Kiş-Bebek Maması 11M - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın: 1 yumurta, 30 gram bebek meyve ve sebze eriştesi, 10 gram havuç, 2 gram shiitake ve karides kabuğu tozu.
Havuçları rende ile ince parçalara ayırın.
Yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır.
Bir tencerede suyu kaynatın ve erişteleri kaynar suya koyun.
2-3 dakika pişirin ve erişte pişirilebilir. ipuçları: Bebek erişteleri çok incedir ve pişirmesi daha kolaydır, bu nedenle pişirme süresi daha kısadır. Sıradan erişte kullanıyorsanız en iyisi bir süre pişirip iyice çıkarın ~
Erişte seçin, süzün ve kenara koyun. İpuçları: Eriştelerdeki su çok ince olmaktan ve oluşmamak için boşaltılmalıdır ~
Eriştelere rendelenmiş havuç ekleyin, ardından baharat için shiitake mantarları ve karides kabuğu tozu ekleyin. İpuçları: Bir yaşından küçük bebeklere tuz ilave edilmesi tavsiye edilmez.Tadı almayacağından korkuyorsanız tadı iyileştirmek için biraz mantar ve karides kabuğu tozu ekleyebilirsiniz ~
Eriştelere yumurta akı ekleyin.
Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın. ipuçları: Yumurta akı şekillenmeye yardımcı olabilir ve tadı daha iyi olur ~
Tencereye biraz bitkisel yağ sürün ve erişteleri küçük bir daire haline getirin. İpuçları: Erişteleri çevrelediğinizde ateşi açmayın, yoksa güveç hemen erişte şeklini alır, bu da iyi olmaz.
Şekil bittikten sonra, eriştelerin hafifçe şekillenmesi için 2 dakika kısık ateşte kızartın.
Yumurta sarısını küçük çukura koyun.
Tencerenin üzerini kapatın ve 4-5 dakika pişmeye devam edin, piştikten sonra pişirilmeye hazırdır ~ ipuçları: Kısık ateşte pişirdiğinizden emin olun, aksi takdirde altını yapıştırmak kolaydır. Açık alev kullanırsanız, ateşi 3 dakika açmanız, ardından ısıyı kapatmanız ve kalan sıcaklıkta kızartmanız önerilir. İyi görünmek için onu ters çeviremezsin, bu yüzden dibinin çamurlanmasına izin verme ~
Tadı yumuşak ve yumuşaktır, ancak beklenmedik bir şekilde, dışı çıtır bir dokuya sahiptir.Büyük bebek onu biraz ketçap ile yiyebilir.Ağızın tadı çok lezzetli ~
