g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Eski Pekin fasulye ezmesi - Yemeği

Cildin en sevdiği güzellik yemeği. Buradaki sonbahar nispeten kurudur.Yüzü yıkadıktan sonra cilt biraz susuz kalmış ve gergin hissedecektir. Bir miktar jöle almak bu durumu iyileştirebilir. Domuz derisi, vücut hücrelerinin yaşlanmasını yavaşlatan ve cildi dolgun ve dolgun hale getiren çok miktarda kolajen içerir. Esnek, çok güzel MM Domuz derisi 250 g yeşil fasulye 100 gram Xianggan 2 tablet havuç Yarım kök Yıldız anason 1 parça Biber 2 g Tarçın 1 küçük parça Defne yaprağı 1 Şarap pişirme 15 ml Soya sosu 5 ml soya sosu 15 ml tuz bir miktar

Ana malzemeleri hazırlayın

baharat

Havuçları yıkayın ve 0,5 cm küpler halinde doğrayın ve kurutulmuş kokuyu aynı büyüklükte küpler halinde kesin.

Domuz derisini yıkayın, kiri ve domuz kılını temizlemek için bir bıçak kullanın

Kaynar suda 3 dakika haşlayın

Arayıp bulmak

Domuz derisini akan su ile yıkayın ve domuz derisinin içindeki fazla yağı bir bıçakla kazıyın.

Sonra domuz derisini 5 mm uzunluğunda ve geniş şeritler halinde kesin.

yedek

Tencereye 800 ml su dökün, yüksek ateşte kaynatın, kesilmiş domuz derisini

Yıldız anason, biber, tarçın, defne yaprağı ekleyin

Daha sonra pişirme şarabı, hafif soya sosu ve koyu soya sosunu ekleyin, yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve bir saat pişirin; domuz derisi yumuşak ve çürümüş haldeyken havuç, kuru kokulu küpler, yeşil fasulye ve tuzu ekleyip 10 dakika pişirin. Yapabilmek

İçerideki baharatları çıkarın ve bir kaba dökün

Soğuduktan sonra buzdolabının dondurucusuna koyup jöle haline gelinceye kadar koyun.Çıkarın ve 2 cm'lik küpler halinde kesin ve pirinç sirkesi, sarımsak ve susam yağı suyu ile servis yapın