Mantarlı Ispanak Yağsız Domuz Congee - Yemeği
Kan tarifini yenilemek, dalağı canlandırmak ve iştah açmak, ısıyı uzaklaştırmak ve ateşi ortadan kaldırmak. Japonica pirinç domuz eti Shiitake ıspanak havuç Zencefil, şarap pişirme
Mantarları yarım gün önceden ıslatın, sarı suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
Kıyılmış domuz etini ılık suda bekletin ve kanı alın ve saklayın
Ispanağı yıkayın, havuçları doğrayın ve bir kenara koyun.
Pirinci yıkayın ve tencereye koyun, 10 kattan fazla ılık su ekleyin ve pirinci 1 saat pişirmek için pirinç pişiriciyi ayarlayın.
30 dakika sonra, birkaç damla pişirme şarabı ve biraz rendelenmiş zencefili çıkarırken rendelenmiş domuz eti ve shiitake mantarlarını koyun.
Bu sırada ıspanağı haşlayın ve burukluğunu giderin ve doğrayın. 20 dakika sonra ıspanak ve havucu ekleyin ve 5 dakika pişirin. Tat vermek için tuz ekleyin.
