Dilimlenmiş zencefil ve taze soğanı yarım saat ılık suda bekletin. Kıymanın içine tuz ve monosodyum glutamat koyun, kıyma üzerine taze soğan ve zencefilden az miktarda su ekleyin ve kıymanın suyu tamamen emmesi için bir yönde sıkın.
Deriyi kopyalayın ve biraz kıyma koyun
Bir üçgene ikiye katlayın
Şekilde gösterildiği gibi, iki elle çalıştırın.
Tamamlamak için iki köşe birbirine yapıştırılmıştır
Sarılı eller buzdolabında hızlıca dondurulabilir.Yemek yemeniz gerektiğinde suyu kaynatın ve doğrudan tencerede pişirin, en sevdiğiniz baharatlarla karıştırın ve yiyin.
Eller kırmızı yağda.