Sığır Eti ve Ekşi Erişte - Yemeği
Önce tatlı patates erişte sıcak suda ıslatın çünkü erişte biraz kalın olduğundan, ıslatma süresi yaklaşık 1 saat daha uzun olmalıdır.
Küçük bir paket hardal yeşili, doğranmış ve bir kenara konulmuş, kapari de küpler halinde kesilmiş
Kişnişi yıkayıp doğrayın
Önceden kızarmış fıstık ve daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın
Küçük bir kase suyu büyük bir çorba kasesine ısıtın, ardından hafif soya sosu, acı biber yağı, balzamik sirke, susam yağı ve kişniş ekleyin. , İyice karıştırın. Et suyunda tuzlu bir tat olduğu için, tuz eklemeye gerek yoktur, tavuk özü de yoktur!
Tencereye büyük bir kase su ekleyin, dilimlenmiş mantarları içine koyun ve kaynatın.
Ateş kaynadıktan sonra ıslatılmış erişte ekleyin
Erişte şeffaf olana kadar pişirin ve onları dışarı çıkarın ve doğrudan yeni yapılmış sosla büyük bir kaseye koyun
Sığır eti dilimleri ve yedek
Çıkardığınız noodle'lara en sevdiğiniz fıstık, doğranmış hardal, kapari, dana eti, kişniş ekleyin. Karıştırın ve yemeye başlayın ~ Çok lezzetli. Erişte yedikten sonra çorbayı bitirmeyi unutmayın, haha ~
