g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı Tofu Kızarmış Crucian - Yemeği

Baharatlı soya peyniri bir tabaktır, kızarmış havuz da bir tabaktır, ancak ikisini tek tabakta birleştirin! Hiç duymadım, hiç yemedim, hehe, bu doğru ~ Bu baharatlı tofu kızarmış turp sazanıdır. Tofu, turp sazanlarının tuzlu lezzetini emer. Crucian sazan, baharatlı sosla ıslatılır. Beklenmedik bir şekilde, bu kombinasyon hem harika hem de Tat tomurcuklarını harika hale getirin! Ayrıca, bu muhteşem kırmızı tabaktan korkmayın, bu yağda kızartılmış fasulye ezmesidir, rengi çok kirli, aslında biraz baharatlı! İnsanları kızdırmayacak ~ Taze soya sosu Havuz balığı 1 parça soya peyniri Yarım kutu Zencefil Sarımsak 2 yaprak Arpacık soğanı 1 maydanoz Biraz (dekorasyon için ihmal edilebilir) Pixian Doubanjiang 2 yemek kaşığı tuz Tavuk Özü Şarap pişirme şeker sirke

Crucian sazanı yıkayın ve suyu silerek kurulayın ve balığın her iki yanında birkaç bıçak kesin; yarım kutu tofu uygun büyüklükte küpler halinde kesin; zencefil, kıyılmış sarımsak ve düğümlü arpacık rendeleyin

Crucian sazanın her iki tarafına eşit olarak ince bir tabaka un yayın.

Yağı tavada kaynayana kadar ısıtın, turp sazanı her iki tarafına ekleyin ve hafifçe kızarana kadar kızartın

Diski takın

Yağı tencerede ısıtın, zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, hafifçe karıştırın, Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve sos yumuşayana kadar karıştırın

Çorbaya 2 kase kaynar su ekleyin

Sırayla balık gövdesi boyunca biraz pişirme şarabı, biraz pirinç sirkesi ve biraz taze hafif soya sosu dökün

Balığın üzerine eşit miktarda şeker koymaya devam edin

Yüksek ateş kaynadıktan sonra çorbanın her iki tarafına tofu koyun, çevirmemeyi unutmayın (kırılgandır) tencerenin altını sallayın ve yüksek ateşte tutun.Bu süre zarfında çorbayı sürekli olarak balığın üzerine dökmek için bir kaşık kullanın, biraz tavuk özü ekleyin