Kızarmış Domuz Eti ve Patates - Yemeği
Oğlum kızarmış domuz etini çok seviyor, ancak patatesler onun en az sevdiği ve onun için mükemmel. Yani kimse böyle bir eşleşmeyi reddedemez, değil mi? Patates İki orta boy Domuz göbeği 500 g Yıldız anason ve tarçın gibi baharatlar Doğru miktar Kurutulmuş biber İki kristal şeker Doğru miktar Yeşil soğan zencefil Doğru miktar havuç Bir
Domuz göbeğini yıkayın ve küçük parçalara bölün.
Çeşniler hazır
Orta ateşte karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği yağ üretir, bu yüzden yağlı olmaz! Tavada kızartılmış et servisi! Daha sonra şeker rengini kaya şekeri ile karıştırın, yeşil soğan ve zencefil anasonu ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın, domuz eti ile karıştırın.
Patatesleri ve havuçları ekleyin, şarabı hafif soya sosu ve koyu soya sosunu ekleyin ve kızartmaya devam edin, ardından güveçte kaynar su ekleyin!
30 dakika kaynattıktan sonra suyu tabağa koyun! Bir kase kokulu patates ve kızarmış domuz eti yemeye hazır!
