g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pelin yıkama Suyu kaynatın, pelin ekleyin ve 2 dakika pişirin Çıkarın ve soğuk suda (veya buzlu suda) yeşil tutun Çıkarın, bir meyve sıkacağı koyun ve parçalayın (Kırmak istemiyorsanız, doğrudan çıkarabilir, suyunu sıkabilir, yaprakları doğrudan pirinç eriştesine ekleyebilir ve iyice yoğurabilirsiniz)

100 gr yapışkan pirinç unu ~ 8 yeşil top [14 gr sıcak su ile 16 gr pirinç eriştesi] 200 gr yapışkan pirinç unu [28 gr sıcak su ile 32 gr pirinç eriştesi] 300 gr yapışkan pirinç unu [42 gr sıcak su ile 48 gr pirinç eriştesi] Buradaki sıcak su 100 ° C'ye yakın kaynar sudur. Değiştirilemeyen bu oranın haricinde diğer malzemelerin miktarı sarsılabilir.

Yapışkan pirinç unu, pudra şekeri (şeker veya pudra şekeri), iyice karıştırın Ezilmiş pelin ekleyin (ayrıca filtreleyebilirsiniz, sadece pelin kullanın) ve iyice karıştırın Yaklaşık 70 ° C'de su dökün ve iyice karıştırın [Pelin ağacı suyu aynı zamanda su miktarını da sayar] Pelin ezilmiş 50g ılık su # Ezilmiş pelin ve meyve suyu, meyve suyu ılık su eklerseniz, en fazla 50 g, aksi takdirde pirinç topları incelir Yeni hazırlanmış yapışkan pirinç eriştelerini ekleyin [küçük parçacıklar halinde ezin ve pelin hamuruna ekleyin] Hazırlanan soğuk suya dökün İyice yoğurun ... iyice yoğurun ... iyice yoğurun

Yemeklik yağ ekleyin (Mısır yağı, zeytinyağı, yer fıstığı yağı ... domuz yağı ... hepsi mevcut, mümkünse domuz yağı kullanılabilir, kokulu ~) ^ _ ^ Bu adım göz ardı edilemez, aksi takdirde Gençlik Ligi bir gecede zor olacak

Tekrar tekrar yoğurun Şu anda, pelin yeşili grubu cildi tamamlandı Devam edin Hamur yapışkan geliyorsa, biraz yapışkan pirinç unu ekleyebilir ve iyice yoğurabilirsiniz.

Yüksek kaliteli beyaz şaraba yumurta sarısı ekleyin ve 10 dakika buharda pişirin Püre Tavaya yemeklik yağ dökün, yumurta sarısını ezilmiş yumurta sarısını kısık ateşte 5 dakika kızartın. Yumurta sarısına bal, limon suyu, pişirme şarabı, domuz ipi ekleyin Ezin ve bir kenara koyun

Küçük bir parça çekin ve içbükey bir şekilde sıkıştırın Dolguları koyun (fasulye ezmesi, yumurta sarısı ve kıyma dolgusu) Sarın ve yuvarlayın Yapışkan pirinç topları yapmakla aynı

Pürüzsüz bir top haline getirin Tencerede suyu kaynatın ve 10 dakika buharda pişirin

Açık, nefes alabilen Kapağı kapatın ve 2 dakika buğulamaya devam edin

Ateşi söndür, nefes alabilir Tavadan sonra Derhal bir kat yağ uygulayın Taze pişmiş, sıcakken yiyin, koku olabilir Soğuk yemeyi severim

Doğal Pelin Hafifçe soğutun, streç film ile sarın

Kurun ve bitirdiniz Yapılabilecek şey dahice

Ertesi gün ye Hala yumuşak ve yapışkan değil Çiğneme hissi tencereden biraz daha fazla Epidermis biraz tatlıdır ve yağlı değildir ve pelin gibi hissedilir.

Biraz daha yaprak, yumurta sarısı dolgusu