Yaratıcı Yemek-Karidesli Börek (Kaplumbağa Yumurtası) - Yemeği
Kerevit 3 kedi Kaplumbağa yumurtaları Yarım kedi soğan Yarım yeşil biber 2 parça Yıldız anason tarçın defne yaprağı bir miktar Dört Mevsim Soğan 2 parça
Kaplumbağa yumurtalarını ve malzemelerini temizleyin ve kesin
Kerevitleri yıkayın.
Kaplumbağa yumurtaları 15 dakika yıldız anason, tarçın ve zencefil ile marine edilir, en iyisi her küçük yumurtanın çatlak olmasını sağlamaktır, böylece kerevitle pişirildiğinde tadı daha kolay olur.
Kerevitleri bir süre tavada kızartın, soğan, bir kutu bira, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, az miktarda şeker ve sirke ekleyin, yüksek ateşte 5 dakika pişirin, marine edilmiş kaplumbağa yumurtalarını ekleyin, orta ateşte 20 dakika pişirin, yeşil biber ekleyip çevirin Kızartın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve çıkarın.
