Ballı Mor Patates Yam Dürüm - Yemeği
"Aniden yam ile yapılan atıştırmalıkların çoğunun tatlı gibi göründüğünü keşfetti. Şekersiz atıştırmalıklar var mı? Yam hakkında? Yam hakkında farklı bir atıştırmalık bulmak istedim ama aniden yeni bir ışık aldım. Ama yine de tatlı bir diş. Mor tatlı patates ve yamın birleşimi, hala bir tatlı olmasına rağmen başka bir biçimde ortaya çıkıyor, ancak ruloların hayal gücü, insanları yardım edemiyor ama bunu yapma arzusuna sahip oluyor. Sonra tekrar tatlısın. Mor tatlı patates gibi yiyeceklerde bulunan antosiyaninlerin kan damarlarının yaşlanmasını yavaşlattığını söyleyen bir program gördüm. Yam nerede? Yam, her zaman sağlıklı bir gıda olarak görülmüştür. Mor ve beyaz parşömenler yılların hızını koruyabilir mi? " Malzemeler
- Demir Çubuk Yam Çamuru 250 gram
- Mor Patates Püresi 150 gram
- bal 45 gram
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: 250 gr demir çubuk püresi, 150 gr mor patates püresi, 45 gr bal
-
2 demir çubuk, ipliği yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
-
3 Mor tatlı patatesi yıkayın ve büyük dilimler halinde kesin
-
4 Kaynayan su kabına koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin
-
5 Pişirin ve soğumaya bırakın
-
6 Ayrı soyun
-
İpliği taze tutma çantasına koyun ve bir oklava kullanarak çamur haline getirin
-
8 mor tatlı patates, aynı şekilde mor tatlı patates püresine yapılır
-
9 Yam püresine 20 gram bal ekleyin,
-
10 yakala
-
11 Kalan balı ve yağı mor patates püresine dökün
-
12 Eşit tut
-
13 İplik çamurunu plastik sargının üzerine koyun ve 18X20 cm'lik bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın
-
14 Mor patates püresi de aynı boyutta yuvarlanır
-
15 Mor patates püresini yam püresinin üzerine koyun
-
16 Plastik sargıyı kaldırın ve sarın
-
17 silindirik bir şekle, yüzeyi düzenli hale getirin
-
18 Plastik sargıyı çıkarın ve yaklaşık 2 cm kalınlığında bölümler halinde kesin.
