Karışık Soğuk Erişte - Yemeği
Erişte yapıcı, kendi zevkine göre istediği kadar çeşitli soslar ve küçük malzemeler ekleyebilir. Gündelik yaratıcılık genellikle daha fazla sürpriz getirebilir. Erişte bittiğinde ve bir ucu servis edildiğinde, öğrenebilirsin, değil mi? Tadı gerçekten çok güzel. erişte 200 g havuç 1 kereviz 1 Shiitake 2 parça Lotus kök 1 bölüm Sarımsak 4 yaprak soya sosu 1 yemek kaşığı Susam yağı 1/2 yemek kaşığı sirke 1/2 yemek kaşığı Beyaz susam bir miktar şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı
Aşama 1
Havuç doğrayın
Adım 2
Sapları çıkarın ve shiitake mantarlarını dilimleyin
Aşama 3
Daha sonra kerevizin tendonlarını çıkarın ve ortasından kesin.
4. adım
Eğik bir bıçakla kerevizi küçük parçalara ayırın.
Adım 5
Lotus kökünü soyun ve dilimleyin
6. Adım
Kıyılmış havuçları kızgın yağ kabına dökün ve karıştırın, biraz yumuşattıktan sonra kereviz, shiitake mantarları ve lotus kökü ekleyin ve pişene kadar kızartın. Hafif soya sosunu, şekeri ve tuzu dökün, eşit şekilde karıştırın ve servis edin
7. Adım
Ardından bir kaseye hafif soya sosu, sirke, kıyılmış sarımsak, şeker, tuz ve susam yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8. Adım
Erişteleri kaynar suya dökün, kaynayana kadar kaynatın, az miktarda soğuk su dökün.
9. Adım
Tekrar kaynadığında erişteleri soğuk sudan çıkarın.
10. adım
Sosu ve kızartılmış karışık sebzeleri eriştelere dökün ve iyice karıştırın.
11. adım
Beyaz susam serpin
Adım 1/2
Lezzetli soğuk erişte bitti Tavuklu Erişte
önceki
