Keto düşük karbonhidratlı su kremalı kırmızı kadife kekler - Yemeği
Yumurta Sarısı Karışımı Yapımı 6 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı ekşi krema, 1 yemek kaşığı kırmızı kadife sıvı, 1 çay kaşığı beyaz sirke ekleyin. Toz, 66 gr hindistan cevizi tozu, kabartma tozu, kakao tozu, 30 gr eritritol ekleyin, 109 gr hindistancevizi yağı ekleyin, iyice karıştırın, 1 çay kaşığı vanilya özütü ekleyin. Yukarıdaki resimdeki karışıma karıştırın. Kakao tozu en iyi şekilde elenir, yoksa küçük parçalar olur.
Yumurta beyazlarını durdurun Üç kez 50 gram şeker ekleyin ve yukarıdaki duruma getirin. Çırpma teli küçük bir kancayı kaldırabilir. Bu isteğe bağlıdır. Yumurtayı her dövdüğümde, ketojenik kek daha rahat. Neyse, tadı güzel
Böyle vurdum ~
Karıştırma Adımları Çırpılmış yumurta beyazlarının üçte birini kırmızı kadife katı karışıma ekleyin, eşit olarak karıştırın ve karıştırdıktan sonra kalan yumurta beyazına geri dökün ve eşit şekilde karıştırın Bitmiş ürün çok hassas olmalıdır. Yumurtalar dövüldükten sonra karışım yukarıdaki resimdeki gibi görünmelidir.
Bir fırın kabına koyun ve 160 ° C ve 175 ° C'de 30 dakika pişirin (zaman kendi fırınınıza göre ayarlanır). Pişirdikten sonra kremayı sıkmadan önce soğumaya bırakın.
Temiz bir kaseyi çıkarın ve yukarıdaki resimde belirgin çizgiler olana kadar çırpılmış kremayı çırpın.
Başka bir kapta, eritritol ve vanilya özünü krem peynire ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
Karıştırma adımları Kremanın üçte birini peynir karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı kalan krema ile karıştırın. İyice karıştırın. Bir krema poşetine koyun, bir pipet ağzına koyun ve tereyağı süslemesi yapın. (Kırmızı kadife bu anda soğutulmalıdır. Aksi takdirde krema kolayca akar.) Süsleyin ve buzdolabına koyun.
Kalori sağlanır ~ net karbon su sadece 2,1 gramdır ye!
