Malzemeleri hazırlayın
Yumurta akı ve sarısı ayırma
Yumurta sarısı, 10 gram ince şeker, 40 gram süt ve 40 gram tereyağı ilave edin, eşit şekilde karıştırın 40 gram düşük tozu eledikten sonra yüzeyde bir kabarcık tabakası oluşana kadar karıştırın.
Sonra yumurta beyazlarını çırpın, 30 gr ince şeker ekleyin, çırpmak için yumurta beyazlarını üç kez ekleyin. Profesyonel bir kek çırpıcım yok ve IKEA kahve sütü köpürtücü kullanıyorum, bu yüzden saçlar ideal değil. Cildimdeki çatlakların nedeni bu olabilir. , Yumurta beyazları muhtemelen kanca gibi ayağa kalkabilecekleri noktaya gönderilir.
Çırpılmış yumurtanın üçte birini alıp yumurta sarısına koyun ve eşit şekilde karıştırın Karıştırmayı unutmayın, karıştırmadan köpürür, sonra yumurta sarısı sıvısını yumurta beyazının üçte biri ile yumurta beyazına dökün ve karıştırın. Eşit olarak.
Daha sonra tepsiye dökün, kek sıvısını yumuşatın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Fırını önceden ısıtın, 180 derece, 18 dakika pişirin
Sınavdan sonra çıkar
Kabuğu ters çevirin, salata sosu ile kaplayın ve üzerine domuz ipi serpin.
Turta kabuğunu kıvırdıktan sonra kesin, yumurta rulo kabuğunun her iki ucuna salata sosu sürün ve domuz ipini daldırın.
Komşunun çocuğu için ağlayarak hallet.