g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sırasıyla 20 gram mısır yağı ve sütü iki kaba koyun ve tam olarak emülsifiye etmek için yumurta çırpma kullanın.Düşük unu eledikten sonra 2 parçaya bölün ve emülsifiye edilmiş iki parça süt mısır yağı çözeltisine koyun. Orta, parçacık kalmayana kadar karıştırın

Yumurta sarılarını ekleyin ve yumuşayana kadar Z şeklinde karıştırın.

Yumurta akını 3 kez ekleyin, beyaz şekeri ekleyin, çengele kadar çırpın, yumurta beyazlarını 2 eşit parçaya bölün, bir parça pembe muhallebi ve bir parça orijinal renkli muhallebi ekleyin

Renklendirici veya toner ekleyin, iyice karıştırın, yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, iyice karıştırın

Tüm yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazına geri dökün ve eşit şekilde karıştırın

Karışık yumurta hamurunu sırasıyla iki sıkma torbasına koyun

Yağlı kağıdı fırın tepsisine koyun ve dönüşümlü olarak çapraz çizgiler kullanarak iki renk yumurta hamurunu fırın tepsisine sıkın

Fırın 160 derece, 25-28 dakikadır, belirli sıcaklık, fırının sıcaklığını uygun şekilde ayarlayabileceğinizi hissediyor

Fırından çıktıktan sonra kekin üzerine bir parça daha yağlanmış kağıt koyun, çevirin ve yağlanmış kağıdı yırtın ve çırpılmış kremayı pastanın bir tarafına sürün

Sarıldıktan sonra buzdolabına koyun ve donması için dondurun.