1 Dört yumurta sarısını iki tam yumurta ve pudra şekeri ile çırpın
2 Çırpma teli kaldırılana kadar çırpın, yumurta sıvısı hızlı bir şekilde düşmeyecek ve düşen yumurta sıvısı hızla kaybolmayacaktır.
3 Un ve kabartma tozunu 3 kez eleyin ve karıştırın
4 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın
5 Hazırlanan krema poşetine koyun, büyük, yuvarlak bir ağız
6 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine sıkın, boşluğa dikkat ettiğinizden emin olun, aksi takdirde birbirine bağlanacaktır. Çok sıkıydım. Orta tabakayı 18 dakika 170 derece fırında pişirin
7 Soğuduktan sonra, yağlı kağıttan ayırın ve gevrekliği sağlamak için ağzı kapalı bir şişeye koyun.