Tatlı ve ekşi domuz kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pirzola küçük parçalar halinde kesilir, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ile temizlenir ve yarım saat marine edilir.
-
2 Tavaya zencefil dilimleri ve karabiber ekleyin, yağ ekleyin ve kokulu olana kadar yıldız anasonu kızartın.
-
3 Pirzola ekleyin ve kızartın.
-
4 Kızartmaya devam edin.
-
5 Yeşil soğanları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
-
6 Altın kahverengiyi kızartın ve bir kaşık şeker ekleyin.
-
7 Kızartılmış şekeri eritin, bir kase su ekleyin ve kaburgaları düzeltin.
-
8 İki kaşık eski sirke ekleyin, uygun miktarda kaya şekeri ekleyin, bir kaşık tuz ekleyin ve çorbayı koyulaştırmak için kısık ateşte pişirin.
-
9 Tava tamamlandı.
Kızarmış Hang Ke
Sonraki
