g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kore Karışık Sebzeler - Yemeği

Tatlı patates unu Kullanışlı ıspanak Kullanışlı havuç Bir Shiitake 5 çiçek Susam yağı 3 kaşık susam 5 gram Şeker 5 gram soya filizi Kullanışlı

İçindekiler: ıspanak, fasulye filizi, havuç, mantar, dana bonfile, erişte Baharat: pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, nişasta, susam yağı, pirinç sirkesi, pişmiş susam, şeker, sarımsak uygulama: 1. Sebzeleri yıkayın, havuçları soyun ve filamentler halinde kesin, mantarların saplarını çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. Ispanağı parçalara ayırın. 2. Erişte kaynatın: Su kaynadıktan sonra, ıslatılmış erişte ekleyin, pişirin, çıkarın ve soğuk suyla durulayın, kuruluğunu kontrol etmek için suyu alın ve yiyecek makası ile bölümler halinde kesin. 3. Önce dana bonfile dilimlerini doğrayın ve bir kaseye koyun, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, biraz tuz, bir kaşık hafif soya sosu ve biraz nişasta ekleyin, saat yönünde karıştırın ve 15 dakika marine edin. Tavaya biraz yemeklik yağ ekleyin, dana etini karıştırıp kavurun ve rengini değiştirin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa aktarın. 4. Tencereye yağ ekleyip ısıtın, her sebze ayrı ayrı kızartılır ve en otantik olanı servis edilir. 5. Büyük bir leğen alın, tüm malzemeleri birbirine dökün, uygun miktarda hafif soya sosu, pirinç sirkesi, tuz, sarımsak ezmesi, şeker, susam yağı ve pişmiş susam ekleyin, karıştırın ve tabağa koyun.