Brokoliyi salamura 20 dakika bekletin. Eski deriyi gövdeden çıkarın ve iç çekirdek dilimlerini israf etmeden birlikte ıslatın.
Havuçları soyup dilimleyin ve sarımsakları dilimleyin.
Hindistan cevizi yağı + ezilmiş karabiber + deniz tuzu, iyice karıştırın.
Fırın tepsisine eşit şekilde yayın
Fırını önceden 200 derece ısıtın ve 20 dakika pişirin Sebzeler yumuşak ve pişmiş, çok güzel kokulu.
Yükleyin, fotoğraf çekin ve servis yapın.