İspanyol tatlıları "Kilise meyvesi" - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın, süt, şeker ve tuzu daha sonra kullanmak üzere paslanmaz çelik bir tencereye koyun. Bu sefer su yerine süt kullandım, bu tamam ~
Süt tereyağını kaynatın ve ocağı kapatın!
Elenmiş düşük tozu hızla dökün
Tahta bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve hızla karıştırın. Tahta kürek kullanılması tavsiye edilir, sıyırıcı kullanılması çok zahmetli olacaktır.
Çırpılmış yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin, hepsini birden eklemeyin, iyice karıştırmanız zor olacaktır. Tahta spatula yerine elektrikli çırpma teli de kullanabilirsiniz, ancak elle çırpma teli kullanmayın! ! ! itaatkâr! iyi ol!
Son durum
Çiçek musluğunu değişen torbaya koyun ve kullanım için ağzı kesin.
Krema poşetini bir bardağa veya yemek çubuğu tutucuya koyun, böylece hamurun içine kolayca yerleştirilebilir
Yağı filtrelemek için bir filtre hazırlayın
Tencereye kalın bir tabaka bitkisel yağ ekleyin Mısır yağı ve diğer tatların kuvvetli olmaması önerilir.Zeytinyağı veya hindistancevizi yağı kullanmayın.Bu tür yağlar yüksek sıcaklıkta dengesizdir.Yemek sağlıklıdır ama abur cubur haline gelir. Orta ateşte yaklaşık 160 ~ kadar ısıtın
Çubuklarla ölçülecek termometre yoktur. Çubuklar yerleştirildiğinde, hemen sıcaklığın yeterli olduğunu gösteren küçük kabarcıklar olacaktır. Orta ve düşük ateşe çevirin.
Meyilli içine sıkın Sağ elinizle sıkın, hamuru kesmek için sol elinize bir çubuk tutun
Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın ve yaklaşık 2 dakika sürecektir. Formüle göre rengin çok koyu olmayacağına dikkat edin Formüle daha fazla şeker ekledim ve yüksek sıcaklık yanacak.
Üzerine karamel sos veya dondurma ile servis yapın, mükemmel ??
Karamel sos ve churros gerçekten mükemmel bir kombinasyon, kokulu ve gevrek, çok lezzetli
