Pirinç pişirici kek - Yemeği
1. Yaklaşık 50 gramlık küçük bir kase un hazırlayın.
2. 6 yumurta hazırlayın
3. Süt ve şekeri hazırlayın
4. Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın
5. Ayrılmış yumurta sarısını ve yumurta beyazını ayrı ayrı saklayın
6. Yumurta sarısını saat yönünde karıştırın, 20 gram şeker ekleyin ve saat yönünde karıştırın.
7. Karıştırılmış yumurta sarısına 50 ml kolza tohumu yağı ekleyin ve ardından karıştırın
8. 50 gram elenmiş unu iyice karıştırdıktan sonra yumurta sarısına dökün ve tamamen seyrelinceye kadar eşit şekilde karıştırın.
9. Unu ekledikten sonra 50 gram saf süt ekleyin, karıştırmaya devam edin
10. Yumurta akına 30 gram şeker ekleyin ve yumurta akı beyaz ve kremsi hale gelene kadar karıştırmaya başlayın.Karıştırılmış yumurta beyazını ikiye bölün, bir parçayı yumurta sarısına dökün ve kalanını eklemeden önce 10 dakika yukarı aşağı karıştırın Bir yumurta akı, hala karıştırmaya başlıyor
11. Tavaya yapışmasını önlemek için yağı pirinç pişiriciye sürün ve iki dakika önceden ısıtın, ardından eşit şekilde karıştırılmış yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını tavaya dökün, pişirme düğmesine 40 dakika basın ve 20 dakika daha sıcak tutun
12. Sonunda pasta çıktı
13. Çok kabarık olmasa da tadı güzel
