Yağ sonrası yöntemde tuz ve tereyağı dışındaki malzemeler genleşme aşamasına kadar yoğrulur ve ardından yumuşatılmış tereyağı ve tuz ilave edilerek tam aşamaya kadar yoğurulur. Boyutunu ikiye katlamak için ılık olana koyun.
Egzoz korumasından sonra beş parçaya bölün. Küreselleştirme.
Elinizin avuç içini kullanarak bir daire şeklinde düzleştirin ve ikiye katlayın. 90 derece döndürdükten sonra ikiye katlayın. Bir daire oluştur
Sıcak, nemli yerlerde, iki atış 1,5 ila 2 kat daha büyüktür.
İkinci serviste, arduvazın ön ısıtması için 220 derece kullanmaya başlayın. Fırın taşlarının altına bir tepsi koyun. Sıcaklık arttığında, bir bardak kaynar su dökün ve buhar oluşturmak için küçük taşlar kullanın. Ekmek hazır olduğunda biraz daha derin bir kesim yapın. Tereyağı çubuklarını koyun, tereyağının yumuşatılmasına gerek yoktur, sadece buzdolabından çıkarın ve küçük çubuklar halinde kesin.
Yaklaşık 15-18 dakika 200 derecede pişirin. Renklendirmeye dikkat edin.
Weiwei eller için sıcakken en lezzetli olanıdır.Cilt kıtır kıtır ve tereyağı kokusu dalgalanır.Bir seferde iki tane yiyebilirsiniz.